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sábado, 7 de marzo de 2009
TECNICA DE CONTEO
1.CON DADOS:¿Cuántos resultados se obtienen al lanzar un dado?
6 resultados.
2.cuantos dados posibles resultados obtienen al lanzar un par de dados?
se obtiene 36 resultados.
3.cuantos posibles resultados obtienen al lanzar 3 dados
216 resultados.
4.son los resultados de lanzar una moneda y un dado al tiempo?
se obtiene 12 resultados.
NUMEROS
Cuantos digitos de 2 cifras se pueden formar con los números 1,2,3,4 suponiendo que estos pueden repetirse.
n=4
r=2 np2= n! = 4! = 4!
(n-r) (4-2)! 2!
4x3x2x1 =12
2x1
cuantos digitos de 2 cifras se pueden formar con los números 1,2,34 suponiendo que estos repetirsen.
n=4
r=2 npr=n2
4p2=42
=16
cuantos digitos de3 cifras se pueden formar con los números 0,6,1 suponiendo que estos no ´pueden repetirse.
npn=n! 3p3=3x2x1
3p3=6
cuantos números de 3 cifras se pueden formar con los 6 digitos (2,3,4,5,6,7,8,9)
n=6 n!
r=3 npr= =6p3= 6! = 6!
(n-r)! (6-3)!= 3!
6p3=6x5x4x3x2x1
3x2x1 =120
cuantos números de4 cifras se pueden formar con los números (0,1,2,3,4,5,6,7,8,9)
n=10
r=4 npr=n! =10p4= 10! = 10!
(n-r) (10-4)! 6!
10p4=10x9x8x7x6x5x4x3x2 =5040
6x5x4x3x2x1
LETRAS
1.cuantos arreglos se pueden hacer con las letras A,B,C AL al tomar 3 al a vez.
npr=n! 3p3 =3x2x1=6
2.cuantos arreglos se pueden hacer con las letras A,B,C 2 a la vez.
n=4
r=2 4p2= 4! = 4! = 4xx3x2x1 =12
(4-2) ¡ 2! 2x1
3.con la palabra almacenamiento cuantos arreglos de 6 letras pueden formarse?
n=14 14p6 = 14! = 14!
r=6 (14-6)! 12!
14p6=14x13x12x11x10x9x8x7x6x7x6x5x4x3x2x1 = 182
12x11x10xx9x8x7x6x5x4x3x2x1
4.cuantos arreglos se pueden hacer con la palabra almacenamiento?
n= n! ALMACENAMIENTO
n1,n2,n3,! N=14
AAA =N1=3
L =N2=1
MM=N3=2
C=N4=2 14X13X12XX11X10X9X8X7X6X5X4X3X2X1
EE=N5=2 3!,1!,2!,1!,2!,2!,1!,1!,1!,
NN=N6=2
I=N7=1 (3X2X1) (2X1) (2X1)
T=N8=1 6 2 2
O=N9=1 14=871782912 =1816214400
48
COLORES
1.Cuantos arreglos diferentes se pueden hacer con 3 tarjetas rojas,4amarrillas, y 2 azules ,en una serie de 9 tarjetas?
n= n! =9= 9 ¡
n1,n2,n3! 3!4!2! n= 9xxxxx8x7x6x5x4x3x2x1 =362880 =1260
(3x2x1) (4x3x2x1) (2x1) 288
6 24 2
2.cuantas señales podemos formar si tenemos 1,roja 1,amarilla 1,blanca 1azul
N=r=! 4p4=444x3x2x1=24
3.cu8antas señales podemos formar si tenemos 2,rojas,3azules,2 blancas,4amarillas
N=r=n! =11p11=11x10x9x8x75x4x3x2x1=39916800
NOMBRES
1.De un grupo de 15 personas se desea formar comité de 5 personas de cuantas personas mane4ras los podemos arreglar si no importa el orden.
Ncr= n! n=15
r!(n-r)! r=5 15c5= 15!
5!(15-5)
15c5=15x14x13x12x11x10x9x8x7x6x5x4x3x2x1=360360=3003
(5x4x3x2x1)(10x9x8x7x6x5x4x3x2x1) 120
2-si deseo formar un grupo de baloncesto de 5 jugadores de 1 grupo de 11 personas cuantos grupos sepodrian formar
N=11
R=
FIGURAS GEOMETRICAS
Si se tiene un triangulo ,uncuadrado, 1circulo y un rectángulo cuantos arreglos se pueden hacer.
1.n=4 n=
R=4 npn= n! 4p4=4!
4p4=4x2x3x2x1=24
2.cuantos arreglos diferentes se pueden hacer con 1cuadrado 1triangulo,1,circulo
Npn=n! 3p3=3! 3p3=3x2x1=6
3.cuantos grupos de 4figuras geomtricas se pueden arreglar de un grupo de 8 figuras
N=8
R= npr= n! =8p4= 8! =8! 8p4=8x7x6x5x4x3x2x1=1680
(n-r)! (8-4)! 4! 4x3x2x1
TRABAJO INDIVIDUAL
Cuantos almuerzos que consisten en una sopa emparedado ,postre y una bebida es posible si podemos seleccionar de 4 sopas ,3emparedados 5 postres 4 bebidas.
Mxnxo=4x3x5x4=240
2.se sacan 2 billetes de lotería de 20 para un primer y segundo premio encuentre el numero de posible resultados.
N=20 n!
R=2 npr=
(n-r)! =20p2=20! = 20!
(20-2) 18!
20p2=20x19x18x17x16x15x14x13x12x11x10x9x8x7x6x5x4x3x2x1
20p2=380
1.CON DADOS:¿Cuántos resultados se obtienen al lanzar un dado?
6 resultados.
2.cuantos dados posibles resultados obtienen al lanzar un par de dados?
se obtiene 36 resultados.
3.cuantos posibles resultados obtienen al lanzar 3 dados
216 resultados.
4.son los resultados de lanzar una moneda y un dado al tiempo?
se obtiene 12 resultados.
NUMEROS
Cuantos digitos de 2 cifras se pueden formar con los números 1,2,3,4 suponiendo que estos pueden repetirse.
n=4
r=2 np2= n! = 4! = 4!
(n-r) (4-2)! 2!
4x3x2x1 =12
2x1
cuantos digitos de 2 cifras se pueden formar con los números 1,2,34 suponiendo que estos repetirsen.
n=4
r=2 npr=n2
4p2=42
=16
cuantos digitos de3 cifras se pueden formar con los números 0,6,1 suponiendo que estos no ´pueden repetirse.
npn=n! 3p3=3x2x1
3p3=6
cuantos números de 3 cifras se pueden formar con los 6 digitos (2,3,4,5,6,7,8,9)
n=6 n!
r=3 npr= =6p3= 6! = 6!
(n-r)! (6-3)!= 3!
6p3=6x5x4x3x2x1
3x2x1 =120
cuantos números de4 cifras se pueden formar con los números (0,1,2,3,4,5,6,7,8,9)
n=10
r=4 npr=n! =10p4= 10! = 10!
(n-r) (10-4)! 6!
10p4=10x9x8x7x6x5x4x3x2 =5040
6x5x4x3x2x1
LETRAS
1.cuantos arreglos se pueden hacer con las letras A,B,C AL al tomar 3 al a vez.
npr=n! 3p3 =3x2x1=6
2.cuantos arreglos se pueden hacer con las letras A,B,C 2 a la vez.
n=4
r=2 4p2= 4! = 4! = 4xx3x2x1 =12
(4-2) ¡ 2! 2x1
3.con la palabra almacenamiento cuantos arreglos de 6 letras pueden formarse?
n=14 14p6 = 14! = 14!
r=6 (14-6)! 12!
14p6=14x13x12x11x10x9x8x7x6x7x6x5x4x3x2x1 = 182
12x11x10xx9x8x7x6x5x4x3x2x1
4.cuantos arreglos se pueden hacer con la palabra almacenamiento?
n= n! ALMACENAMIENTO
n1,n2,n3,! N=14
AAA =N1=3
L =N2=1
MM=N3=2
C=N4=2 14X13X12XX11X10X9X8X7X6X5X4X3X2X1
EE=N5=2 3!,1!,2!,1!,2!,2!,1!,1!,1!,
NN=N6=2
I=N7=1 (3X2X1) (2X1) (2X1)
T=N8=1 6 2 2
O=N9=1 14=871782912 =1816214400
48
COLORES
1.Cuantos arreglos diferentes se pueden hacer con 3 tarjetas rojas,4amarrillas, y 2 azules ,en una serie de 9 tarjetas?
n= n! =9= 9 ¡
n1,n2,n3! 3!4!2! n= 9xxxxx8x7x6x5x4x3x2x1 =362880 =1260
(3x2x1) (4x3x2x1) (2x1) 288
6 24 2
2.cuantas señales podemos formar si tenemos 1,roja 1,amarilla 1,blanca 1azul
N=r=! 4p4=444x3x2x1=24
3.cu8antas señales podemos formar si tenemos 2,rojas,3azules,2 blancas,4amarillas
N=r=n! =11p11=11x10x9x8x75x4x3x2x1=39916800
NOMBRES
1.De un grupo de 15 personas se desea formar comité de 5 personas de cuantas personas mane4ras los podemos arreglar si no importa el orden.
Ncr= n! n=15
r!(n-r)! r=5 15c5= 15!
5!(15-5)
15c5=15x14x13x12x11x10x9x8x7x6x5x4x3x2x1=360360=3003
(5x4x3x2x1)(10x9x8x7x6x5x4x3x2x1) 120
2-si deseo formar un grupo de baloncesto de 5 jugadores de 1 grupo de 11 personas cuantos grupos sepodrian formar
N=11
R=
FIGURAS GEOMETRICAS
Si se tiene un triangulo ,uncuadrado, 1circulo y un rectángulo cuantos arreglos se pueden hacer.
1.n=4 n=
R=4 npn= n! 4p4=4!
4p4=4x2x3x2x1=24
2.cuantos arreglos diferentes se pueden hacer con 1cuadrado 1triangulo,1,circulo
Npn=n! 3p3=3! 3p3=3x2x1=6
3.cuantos grupos de 4figuras geomtricas se pueden arreglar de un grupo de 8 figuras
N=8
R= npr= n! =8p4= 8! =8! 8p4=8x7x6x5x4x3x2x1=1680
(n-r)! (8-4)! 4! 4x3x2x1
TRABAJO INDIVIDUAL
Cuantos almuerzos que consisten en una sopa emparedado ,postre y una bebida es posible si podemos seleccionar de 4 sopas ,3emparedados 5 postres 4 bebidas.
Mxnxo=4x3x5x4=240
2.se sacan 2 billetes de lotería de 20 para un primer y segundo premio encuentre el numero de posible resultados.
N=20 n!
R=2 npr=
(n-r)! =20p2=20! = 20!
(20-2) 18!
20p2=20x19x18x17x16x15x14x13x12x11x10x9x8x7x6x5x4x3x2x1
20p2=380
martes, 24 de febrero de 2009
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Hoja1
A
B
C
D
E
F
G
1
PRODUCTO
NATURALEZA
CARACTERISTICAS
CARACTERISTICAS
CARACTERISTICAS
CARACTERISTICAS
CONDICIONES DE
O CLASE
FISICAS
QUIMICAS
TERMICAS
MECANICAS
ALMACENAMIENTO
2
SALCHICHA
Perecedero
color rojo, es redondo
Folifosfato de sodio,
producto frio, de 0
transportado en
lugar seco y frio.
y alargado, peso neto
modificador de ph,nitico de sodio, eritotrato de sodio.
a 4 grados centigrados
canastillas
62gr largo 11cm, y ancho
cuidadosamente y transportado en termoquim.
1/5 diametro.
3
LIMON
Perecedero
presentacion envasada
temperatura
conservece en lugar
su forma es redonda
ambiente
seco.
y su olor es agradable.
4
JUGO NECTAR
Perecedero
presentacion caja
agua, pulpa de
refrigeracion.
colision rotura
lugares frios y secos.
rectangular 200 ml
durazno endulzante
sabor a durazno producto
natural, frutosa, acido sitrico,
alpina 100% fruto
antioxidantes.
5
ATUN ÉXITO
perecedero
forma redonda enlatada
atun en aceite vegetal
temperatura
rotura colision.
limpio y seco para una
170gr imagen corporativa,
agua mas sal, calorias 130
ambiente
buena manipulacion del alimento como tal
lomitos en aceite,
kcal y calorias por
sus ingredientes son: atun,
grasa 70 kcal
agua y sal, vitamina A y C
hierro 2 % y calcio 6 %.
6
CHOCORRAMO
No perecedero
ponque cubiertode chocolate empaque de plastico de color naranja pesa 70gr su forma es rectangular tiene un registro sanitario n° 1ae11moo586 trea una fecha de vencimiento del 2 de feb/09
7
ZANAHORIA
PERECEDERO
es de forma alargada mide aproximedamente 7cm, es solida es de color naranja
8
9
10
Hoja2
A
B
C
D
E
1
PRODUCTO
NATURALEZA DE
TIPOS DE CARGA
CONDICIONES DE
2
LA CARGA
GENERAL
GRANEL
ALMACENAMIENTOS
3
CEMENTO
Perecedero
suelta
vunerable a la humedad
paletizadora
y contenedor
4
VASOS
Carga fragil
suelta
requiere de un manejo especial
debe tener una proteccion
adecuada con un material
de amortiguador
5
BERENJENAS
Perecedero
cajas de carton
temperatura de 8 grados a 13 grados
bolsas o unitarizadas
de 45 a 55 grados f.
paletizador contenedor
6
NARANJAS
Perecederos
suelta
temperatura de transporte
paletizadora
de 4º/ 5º C 36 º - 41º F requiere
contenedor
ventilacion adecuada y despiden
un olor fuerte
7
PESCADO
Perecedero
suelta
temperatura de transporte
contenedor
12º C a 10º F solamente con otros
pescados pues contaminan
con olor.
8
CARNE CONGELADA
Perecedero
suelta en bolsas
temperatura de transporte
paletizada
-20º C 5º F.
contenedor
9
TELEVISORES
Carga fragil y pesada
suelta en carton
muy baja sensibilidad 85 a 115 factor de fragilidad
paletizada
contenedor
10
CARBON
Peligrosa
suelta
sencible a la combustion espontanea.
paletizada
contenedor
11
PETROLEO
Peligrosa
agranel
la mayoria de cargamentos voluminosos
son embarcados y desembarcados
en muelles especializados
por medios mecanicos
como bandas transportadoras.
12
FOSFOROS
Peligrosa
suelta en cajas y estibas
fresco
13
AZUCAR
No perecedera
bultos y bolsas
estibas secos y limpios
14
AGUACATE
Perecedero
sueltas en guacales
temperatura 13º- seco y limpio
y estibas
15
ALGODÓN
Peligrosa
suelta en bultos
fersco y seco
16
MANDARINAS
Perecedero
suelta en guacales
estibas secos y limpios
y estibas
17
PIÑAS
Perecedero
sueltas en bultos
estibas refrigeradas
canastillas y estibas
18
ZINC
Peligroso
contenedor
lugar seguro
19
TERMOMETRO
Fragil
suelta en cajas y estibas
fresco y estable
20
NEVERA
carga de dimencion
suelta en cajas
muy baja sencibilidad carga fragil
y pesos especiales
paletizadas
y contenedor
21
VINOS
Carga fragil
sueltas en cajas
oscuros y secos
22
MAQUINAS DE COSER
dimenciones y pesos
suelta en cajas y estibas
estibas secos y sin humedad
23
LECHE LIQUIDA
perecedero
suelta en canastas y bolsas
debidamente refrigerado y limpio
24
INSECTICIDA
Peligrosa
suelta en cajas
limpio fresco y seco
25
BOMBILLOS
Carga fragil
suelta en cajas
estable
26
CERVEZA
Carga fragil
paletizadas
refrigerado y fresco
y sueltas en canastas
estibas
27
MANZANAS
Perecedero
suelta en cajas
temperaturas 0º C 2ºC fresco y limpio
y bolsas
28
ARENA
no perecedero
camiones
seco
29
RADIOS
fragil
sueltas en cajas y estibas
seguro y limpio
30
PIMENTONES
perecederos
sueltas en cajas
temperatura ambiente y limpio
canastilas
y estibas
31
MANGOS
Perecedero
cguacales y estibas
10ºC 13C de temperatura limpio
32
LIMONES
Perecedero
canastillas y bolsas
temperatura ambientes
33
CAFÉ
no perecedero
bultos y estibas
contenedor
seco y limpio
34
CLAVELES
Perecederos
cajas
frio y 4 º y seco
35
MANTEQUILLA
No perecedera
cajas. paletizada contenedor
temperatura sin exponerse al calor
36
LANA
fragil
fardos, grandes bolsa
sencible al calor y la humedad
37
CALCULADORAS
fragil
cajas,contenedor
seco
38
CIGARRILLOS
FRAGIL
cajas, paletizada,contenedor
seco, libre de humedad
39
SOYA
perecedera
vulto,contenedor
seco, libre de humedad
40
GASOLINA
Peligrosa
galones, carro tanque
por tuvos
sencible al calor
41
MELONES
Percedero
cajas,contenedor
requiere refrigeracion olor percistente
42
BANANOS
perecedero
contenedor
temperatura de almacenamiento 12-14°Cy(53-58)°F
43
PLOMO
peligroso
a granel
alto valor
44
DVD
fragil
caja paletizado contenedor
tiene un factor de fragilidad de 40a60 y es sencible
Hoja1
A
B
C
D
E
F
G
1
PRODUCTO
NATURALEZA
CARACTERISTICAS
CARACTERISTICAS
CARACTERISTICAS
CARACTERISTICAS
CONDICIONES DE
O CLASE
FISICAS
QUIMICAS
TERMICAS
MECANICAS
ALMACENAMIENTO
2
SALCHICHA
Perecedero
color rojo, es redondo
Folifosfato de sodio,
producto frio, de 0
transportado en
lugar seco y frio.
y alargado, peso neto
modificador de ph,nitico de sodio, eritotrato de sodio.
a 4 grados centigrados
canastillas
62gr largo 11cm, y ancho
cuidadosamente y transportado en termoquim.
1/5 diametro.
3
LIMON
Perecedero
presentacion envasada
temperatura
conservece en lugar
su forma es redonda
ambiente
seco.
y su olor es agradable.
4
JUGO NECTAR
Perecedero
presentacion caja
agua, pulpa de
refrigeracion.
colision rotura
lugares frios y secos.
rectangular 200 ml
durazno endulzante
sabor a durazno producto
natural, frutosa, acido sitrico,
alpina 100% fruto
antioxidantes.
5
ATUN ÉXITO
perecedero
forma redonda enlatada
atun en aceite vegetal
temperatura
rotura colision.
limpio y seco para una
170gr imagen corporativa,
agua mas sal, calorias 130
ambiente
buena manipulacion del alimento como tal
lomitos en aceite,
kcal y calorias por
sus ingredientes son: atun,
grasa 70 kcal
agua y sal, vitamina A y C
hierro 2 % y calcio 6 %.
6
CHOCORRAMO
No perecedero
ponque cubiertode chocolate empaque de plastico de color naranja pesa 70gr su forma es rectangular tiene un registro sanitario n° 1ae11moo586 trea una fecha de vencimiento del 2 de feb/09
7
ZANAHORIA
PERECEDERO
es de forma alargada mide aproximedamente 7cm, es solida es de color naranja
8
9
10
Hoja2
A
B
C
D
E
1
PRODUCTO
NATURALEZA DE
TIPOS DE CARGA
CONDICIONES DE
2
LA CARGA
GENERAL
GRANEL
ALMACENAMIENTOS
3
CEMENTO
Perecedero
suelta
vunerable a la humedad
paletizadora
y contenedor
4
VASOS
Carga fragil
suelta
requiere de un manejo especial
debe tener una proteccion
adecuada con un material
de amortiguador
5
BERENJENAS
Perecedero
cajas de carton
temperatura de 8 grados a 13 grados
bolsas o unitarizadas
de 45 a 55 grados f.
paletizador contenedor
6
NARANJAS
Perecederos
suelta
temperatura de transporte
paletizadora
de 4º/ 5º C 36 º - 41º F requiere
contenedor
ventilacion adecuada y despiden
un olor fuerte
7
PESCADO
Perecedero
suelta
temperatura de transporte
contenedor
12º C a 10º F solamente con otros
pescados pues contaminan
con olor.
8
CARNE CONGELADA
Perecedero
suelta en bolsas
temperatura de transporte
paletizada
-20º C 5º F.
contenedor
9
TELEVISORES
Carga fragil y pesada
suelta en carton
muy baja sensibilidad 85 a 115 factor de fragilidad
paletizada
contenedor
10
CARBON
Peligrosa
suelta
sencible a la combustion espontanea.
paletizada
contenedor
11
PETROLEO
Peligrosa
agranel
la mayoria de cargamentos voluminosos
son embarcados y desembarcados
en muelles especializados
por medios mecanicos
como bandas transportadoras.
12
FOSFOROS
Peligrosa
suelta en cajas y estibas
fresco
13
AZUCAR
No perecedera
bultos y bolsas
estibas secos y limpios
14
AGUACATE
Perecedero
sueltas en guacales
temperatura 13º- seco y limpio
y estibas
15
ALGODÓN
Peligrosa
suelta en bultos
fersco y seco
16
MANDARINAS
Perecedero
suelta en guacales
estibas secos y limpios
y estibas
17
PIÑAS
Perecedero
sueltas en bultos
estibas refrigeradas
canastillas y estibas
18
ZINC
Peligroso
contenedor
lugar seguro
19
TERMOMETRO
Fragil
suelta en cajas y estibas
fresco y estable
20
NEVERA
carga de dimencion
suelta en cajas
muy baja sencibilidad carga fragil
y pesos especiales
paletizadas
y contenedor
21
VINOS
Carga fragil
sueltas en cajas
oscuros y secos
22
MAQUINAS DE COSER
dimenciones y pesos
suelta en cajas y estibas
estibas secos y sin humedad
23
LECHE LIQUIDA
perecedero
suelta en canastas y bolsas
debidamente refrigerado y limpio
24
INSECTICIDA
Peligrosa
suelta en cajas
limpio fresco y seco
25
BOMBILLOS
Carga fragil
suelta en cajas
estable
26
CERVEZA
Carga fragil
paletizadas
refrigerado y fresco
y sueltas en canastas
estibas
27
MANZANAS
Perecedero
suelta en cajas
temperaturas 0º C 2ºC fresco y limpio
y bolsas
28
ARENA
no perecedero
camiones
seco
29
RADIOS
fragil
sueltas en cajas y estibas
seguro y limpio
30
PIMENTONES
perecederos
sueltas en cajas
temperatura ambiente y limpio
canastilas
y estibas
31
MANGOS
Perecedero
cguacales y estibas
10ºC 13C de temperatura limpio
32
LIMONES
Perecedero
canastillas y bolsas
temperatura ambientes
33
CAFÉ
no perecedero
bultos y estibas
contenedor
seco y limpio
34
CLAVELES
Perecederos
cajas
frio y 4 º y seco
35
MANTEQUILLA
No perecedera
cajas. paletizada contenedor
temperatura sin exponerse al calor
36
LANA
fragil
fardos, grandes bolsa
sencible al calor y la humedad
37
CALCULADORAS
fragil
cajas,contenedor
seco
38
CIGARRILLOS
FRAGIL
cajas, paletizada,contenedor
seco, libre de humedad
39
SOYA
perecedera
vulto,contenedor
seco, libre de humedad
40
GASOLINA
Peligrosa
galones, carro tanque
por tuvos
sencible al calor
41
MELONES
Percedero
cajas,contenedor
requiere refrigeracion olor percistente
42
BANANOS
perecedero
contenedor
temperatura de almacenamiento 12-14°Cy(53-58)°F
43
PLOMO
peligroso
a granel
alto valor
44
DVD
fragil
caja paletizado contenedor
tiene un factor de fragilidad de 40a60 y es sencible
jueves, 19 de febrero de 2009
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Hoja1
A
B
C
D
E
F
G
1
PRODUCTO
NATURALEZA O CLASE
CARACTERISTICAS FISICAS
CARACTERISTICAS QUIMICAS
CARACTERISTICAS TERMICAS
CARACTERISTICAS MECANICAS
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
2
SALCHICHA
Perecedero
color rojo, es redondo y alargado, peso neto 62gr largo 11cm, y ancho 1/5 diametro.
Folifosfato de sodio, modificador de ph,nitico de sodio, eritotrato de sodio.
producto frio, de 0 a 4 grados centigrados
transportado en canastillas cuidadosamente y transportado en termoquim.
lugar seco y frio.
3
LIMON
Perecedero
presentacion envasada su forma es redonda y su olor es agradable.
temperatura ambiente
conservece en lugar seco.
4
JUGO NECTAR
Perecedero
presentacion caja rectangular 200 ml sabor a durazno producto alpina 100% fruto
agua, pulpa de durazno endulzante natural, frutosa, acido sitrico, antioxidantes.
refrigeracion.
colision rotura
lugares frios y secos.
5
ATUN ÉXITO
perecedero
forma redonda enlatada 170gr imagen corporativa, lomitos en aceite, sus ingredientes son: atun, agua y sal, vitamina A y C hierro 2 % y calcio 6 %.
atun en aceite vegetal agua mas sal, calorias 130 kcal y calorias por grasa 70 kcal
temperatura ambiente
rotura colision.
limpio y seco para una buena manipulacion del alimento como tal
6
7
8
9
10
Hoja2
A
B
C
D
E
1
PRODUCTO
NATURALEZA DE LA CARGA
TIPOS DE CARGA
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTOS
2
GENERAL
GRANEL
3
CEMENTO
Perecedero
suelta paletizadora y contenedor
vunerable a la humedad
4
VASOS
Carga fragil
suelta
requiere de un manejo especial debe tener una proteccion adecuada con un material de amortiguador
5
BERENJENAS
Perecedero
cajas de carton bolsas o unitarizadas paletizador contenedor
temperatura de 8 grados a 13 grados de 45 a 55 grados f.
6
NARANJAS
Perecederos
suelta paletizadora contenedor
temperatura de transporte de 4º/ 5º C 36 º - 41º F requiere ventilacion adecuada y despiden un olor fuerte
7
PESCADO
Perecedero
suelta contenedor
temperatura de transporte 12º C a 10º F solamente con otros pescados pues contaminan con olor.
8
CARNE CONGELADA
Perecedero
suelta en bolsas paletizada contenedor
temperatura de transporte -20º C 5º F.
9
TELEVISORES
Carga fragil y pesada
suelta en carton paletizada contenedor
muy baja sensibilidad 85 a 115 factor de fragilidad
10
CARBON
Peligrosa
suelta paletizada contenedor
sencible a la combustion espontanea.
11
PETROLEO
Peligrosa
agranel
la mayoria de cargamentos voluminosos son embarcados y desembarcados en muelles especializados por medios mecanicos como bandas transportadoras.
12
FOSFOROS
Peligrosa
suelta en cajas y estibas
fresco
13
AZUCAR
No perecedera
bultos y bolsas
estibas secos y limpios
14
AGUACATE
Perecedero
sueltas en guacales y estibas
temperatura 13º- seco y limpio
15
ALGODÓN
Peligrosa
suelta en bultos
fersco y seco
16
MANDARINAS
Perecedero
suelta en guacales y estibas
estibas secos y limpios
17
PIÑAS
Perecedero
sueltas en bultos canastillas y estibas
estibas refrigeradas
18
ZINC
Peligroso
contenedor
lugar seguro
19
TERMOMETRO
Fragil
suelta en cajas y estibas
fresco y estable
20
NEVERA
carga de dimencion y pesos especiales
suelta en cajas paletizadas y contenedor
muy baja sencibilidad carga fragil
21
VINOS
Carga fragil
sueltas en cajas
oscuros y secos
22
MAQUINAS DE COSER
dimenciones y pesos
suelta en cajas y estibas
estibas secos y sin humedad
23
LECHE LIQUIDA
perecedero
suelta en canastas y bolsas
debidamente refrigerado y limpio
24
INSECTICIDA
Peligrosa
suelta en cajas
limpio fresco y seco
25
BOMBILLOS
Carga fragil
suelta en cajas
estable
26
CERVEZA
Carga fragil
paletizadas y sueltas en canastas estibas
refrigerado y fresco
27
MANZANAS
Perecedero
suelta en cajas y bolsas
temperaturas 0º C 2ºC fresco y limpio
28
ARENA
no perecedero
camiones
seco
29
RADIOS
fragil
sueltas en cajas y estibas
seguro y limpio
30
PIMENTONES
perecederos
sueltas en cajas canastilas y estibas
temperatura ambiente y limpio
31
MANGOS
Perecedero
cguacales y estibas
10ºC 13C de temperatura limpio
32
LIMONES
Perecedero
canastillas y bolsas
temperatura ambientes
33
CAFÉ
no perecedero
bultos y estibas
contenedor
seco y limpio
34
CLAVELES
Perecederos
cajas
frio y 4 º y seco
35
Hoja1
A
B
C
D
E
F
G
1
PRODUCTO
NATURALEZA O CLASE
CARACTERISTICAS FISICAS
CARACTERISTICAS QUIMICAS
CARACTERISTICAS TERMICAS
CARACTERISTICAS MECANICAS
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
2
SALCHICHA
Perecedero
color rojo, es redondo y alargado, peso neto 62gr largo 11cm, y ancho 1/5 diametro.
Folifosfato de sodio, modificador de ph,nitico de sodio, eritotrato de sodio.
producto frio, de 0 a 4 grados centigrados
transportado en canastillas cuidadosamente y transportado en termoquim.
lugar seco y frio.
3
LIMON
Perecedero
presentacion envasada su forma es redonda y su olor es agradable.
temperatura ambiente
conservece en lugar seco.
4
JUGO NECTAR
Perecedero
presentacion caja rectangular 200 ml sabor a durazno producto alpina 100% fruto
agua, pulpa de durazno endulzante natural, frutosa, acido sitrico, antioxidantes.
refrigeracion.
colision rotura
lugares frios y secos.
5
ATUN ÉXITO
perecedero
forma redonda enlatada 170gr imagen corporativa, lomitos en aceite, sus ingredientes son: atun, agua y sal, vitamina A y C hierro 2 % y calcio 6 %.
atun en aceite vegetal agua mas sal, calorias 130 kcal y calorias por grasa 70 kcal
temperatura ambiente
rotura colision.
limpio y seco para una buena manipulacion del alimento como tal
6
7
8
9
10
Hoja2
A
B
C
D
E
1
PRODUCTO
NATURALEZA DE LA CARGA
TIPOS DE CARGA
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTOS
2
GENERAL
GRANEL
3
CEMENTO
Perecedero
suelta paletizadora y contenedor
vunerable a la humedad
4
VASOS
Carga fragil
suelta
requiere de un manejo especial debe tener una proteccion adecuada con un material de amortiguador
5
BERENJENAS
Perecedero
cajas de carton bolsas o unitarizadas paletizador contenedor
temperatura de 8 grados a 13 grados de 45 a 55 grados f.
6
NARANJAS
Perecederos
suelta paletizadora contenedor
temperatura de transporte de 4º/ 5º C 36 º - 41º F requiere ventilacion adecuada y despiden un olor fuerte
7
PESCADO
Perecedero
suelta contenedor
temperatura de transporte 12º C a 10º F solamente con otros pescados pues contaminan con olor.
8
CARNE CONGELADA
Perecedero
suelta en bolsas paletizada contenedor
temperatura de transporte -20º C 5º F.
9
TELEVISORES
Carga fragil y pesada
suelta en carton paletizada contenedor
muy baja sensibilidad 85 a 115 factor de fragilidad
10
CARBON
Peligrosa
suelta paletizada contenedor
sencible a la combustion espontanea.
11
PETROLEO
Peligrosa
agranel
la mayoria de cargamentos voluminosos son embarcados y desembarcados en muelles especializados por medios mecanicos como bandas transportadoras.
12
FOSFOROS
Peligrosa
suelta en cajas y estibas
fresco
13
AZUCAR
No perecedera
bultos y bolsas
estibas secos y limpios
14
AGUACATE
Perecedero
sueltas en guacales y estibas
temperatura 13º- seco y limpio
15
ALGODÓN
Peligrosa
suelta en bultos
fersco y seco
16
MANDARINAS
Perecedero
suelta en guacales y estibas
estibas secos y limpios
17
PIÑAS
Perecedero
sueltas en bultos canastillas y estibas
estibas refrigeradas
18
ZINC
Peligroso
contenedor
lugar seguro
19
TERMOMETRO
Fragil
suelta en cajas y estibas
fresco y estable
20
NEVERA
carga de dimencion y pesos especiales
suelta en cajas paletizadas y contenedor
muy baja sencibilidad carga fragil
21
VINOS
Carga fragil
sueltas en cajas
oscuros y secos
22
MAQUINAS DE COSER
dimenciones y pesos
suelta en cajas y estibas
estibas secos y sin humedad
23
LECHE LIQUIDA
perecedero
suelta en canastas y bolsas
debidamente refrigerado y limpio
24
INSECTICIDA
Peligrosa
suelta en cajas
limpio fresco y seco
25
BOMBILLOS
Carga fragil
suelta en cajas
estable
26
CERVEZA
Carga fragil
paletizadas y sueltas en canastas estibas
refrigerado y fresco
27
MANZANAS
Perecedero
suelta en cajas y bolsas
temperaturas 0º C 2ºC fresco y limpio
28
ARENA
no perecedero
camiones
seco
29
RADIOS
fragil
sueltas en cajas y estibas
seguro y limpio
30
PIMENTONES
perecederos
sueltas en cajas canastilas y estibas
temperatura ambiente y limpio
31
MANGOS
Perecedero
cguacales y estibas
10ºC 13C de temperatura limpio
32
LIMONES
Perecedero
canastillas y bolsas
temperatura ambientes
33
CAFÉ
no perecedero
bultos y estibas
contenedor
seco y limpio
34
CLAVELES
Perecederos
cajas
frio y 4 º y seco
35
CLASIFICACION DE LOS PRODUCTOS POR NATURALEZA
PERECEDEROS:
Dentro de los productos perecederos se encuentran las frutas, las verduras, la carne y sus derivados, los pescados, y los mariscos, los productos lácteos, las flores frescas, y los follajes, además de los peces tropicales.
NO PERECEDEROS:
Son cargas que no se dañan fácilmente, permanecen exentos de deterioro por mucho tiempo. Ejemplo de ellos son las harinas, pastas, arroz, etc.
FRAGIL:
El transporte y almacenamiento de productos frágiles requiere de un manejo especial dada sus características. Toda operación debe realizarse con extremo cuidado, incluyendo el embalaje, el manipuleo (cargue, descargue) y el traslado.
PELIGROSA:
Se llama así a aquella carga compuesta de productos peligrosos es decir, los que por sus características explosivas, combustibles, oxidantes, venenosas, radioactivas o corrosivas pueden causar accidentes o daños a otros productos, al vehículo en que se movilizan, a las personas o al medio ambiente.
DIMENCIONES Y PESOS ESPECIALES
Con frecuencia las cargas muy voluminosas y pesadas requieren un manejo especial. Ejemplo tubos, maquinas pesadas, etc.
CLASIFICACION DE LOS PRODUCTOS
PERECEDEROS: EL LIMON ,LA GRANADILLA, LA ZANAHORIA, LAS SALCHICHAS.
NO PERECEDEROS: EL JUGO, EL CHOCORRAMO, EL ATUN.
Publicado por julieth carolina fonseca en 15:32 0 comentarios
DESCRIPCION DE LOS PRODUCTOS
SALCHICHAS
Ranchera de Zenu, tiene un empaque al vasio ,es de marca Zenu, tiene un código de barras 7701101260628, su fecha de vencimiento es el 22/02/09, trae lubricante, trae un peso neto de 62 gr, es de color rojo, tiene una medida de 11cm de largo y un diámetro de 1.5, se representa el logotipo en color rojo y en letra mayúscula, alrededor de su empaque están sus ingredientes que son:
carne de res, carne de cerdo, agua, sal, etc. tiene su registro sanitario R51AA01M00283, FABRICADO EN MEDELLIN tiene una linea de atencion al cliente 0180005193680, debe tener una refrigeracion de 0 a 4° C, su recomendación de uso sofreír o asar, tiene un costo $1350, fue comprado en Unimercado,y es un producto consumible.
CHOCORRAMO
Es un ponqué recubierto de chocolate, su envoltura es plástica de color naranja, elaborado por diferentes empresas como PRODUCTOS RAMO S.A , PONQUÉ RAMO DE ANTIOQUIA S.A, RAMO DE OCCIDENTE S.A, tiene un registro sanitario 1AE11M00586,tiene un peso neto de 70gr, Industrias colombia registrada, se debe conservar en lugares secos no expuesto a la luz solar lejos de sustancias toxicas o que puedan impartir aromas o sabores extraños , su fecha de vencimiento es 12/02/09 , su empresa tiene una existencia de 10 años, tiene un lote, un código de barras debe estar en un clima cálido conserve en refrigerador recomienda una vez abierto el empaque consumase en el menor tiempo posible, sus ingredientes son harina de trigo fortificada, azúcar, agua,huevos,polvo de hornear, leche en polvo, y sabores naturales, se encuentra averiado.
LIMÓN
Es de forma redonda, de color verde, es un cítrico, es un producto consumible, tiene cascara, tiene olor, es solido, y es perecedero, tiene jugo, es una fruta, es liso y rugoso,
ZANAHORIA
Es de forma alargada, es de color anaranjado, es consumible, es solida, mide aproximadamente 7cm, es un producto perecedero.
Publicado por julieth carolina fonseca en 14:19 0 comentarios
sábado 31 de enero de 2009
TIPOS DE ALMACENES
ALMACÉN DE MATERIA PRIMA Y PARTES COMPONENTES:Este almacén tiene como función principal el abastecimiento oportuno de materias primas o partes componentes a los departamentos de producción.
ALMACÉN DE MATERIAS AUXILIARES:Los materiales auxiliares o también llamados indirectos son todos aquellos que no son componentes de un producto pero que se requieren para envasarlo o empacarlo. Podemos mencionar los lubricantes,grasa,combustible,etiquetas,envases,etc.
ALMACÉN DE PRODUCTOS EN PROCESO:Si los materiales en proceso o artículos semi-terminados son guardados bajo custodia y control, intencionalmente previstos por la programación, se puede decir que están en un almacén de materiales en proceso.
ALMACÉN DE PRODUCTOS TERMINADOS:El almacén de productos terminados presta servicio al departamento de ventas guardando y controlando las existencias hasta el momento de despachar los productos a los clientes.
ALMACÉN DE HERRAMIENTAS:Un almacén de herramientas y equipo, bajo la custodia de un encargado especializado para el control de esas herramientas, equipo y útiles que se prestan a los distintos departamentos y operarios de producción o de mantenimiento.Cabe mencionar: brocas, machuelos, piezas de esmeril, etc.
ALMACÉN DE MATERIALES DE DESPERDICIO:Los productos partes o materiales rechazados por el departamento de control y calidad y que no tienen salvamento o reparación, deben tener un control separado; este queda por lo general, bajo el cuidado del departamento mismo.
ALMACÉN DE MATERIALES OBSOLETOS:Los materiales obsoletos son los que han sido descontinuados en la programación de la producción por falta de ventas, por deterioro, por descomposición o por haberse vencido el plazo de caducidad. La razón de tener un almacén especial para este tipo de casos, es que los materiales obsoletos no deben ocupar los espacios disponibles para aquellos que son de consumo actual.
ALMACÉN DE DEVOLUCIONES:El que sededica a recibir todo producto Aquí llegan las devoluciones de los clientes, en el se separan y clasifican los productos para reproceso, desperdicio y/o entrada a almacén
PERECEDEROS:
Dentro de los productos perecederos se encuentran las frutas, las verduras, la carne y sus derivados, los pescados, y los mariscos, los productos lácteos, las flores frescas, y los follajes, además de los peces tropicales.
NO PERECEDEROS:
Son cargas que no se dañan fácilmente, permanecen exentos de deterioro por mucho tiempo. Ejemplo de ellos son las harinas, pastas, arroz, etc.
FRAGIL:
El transporte y almacenamiento de productos frágiles requiere de un manejo especial dada sus características. Toda operación debe realizarse con extremo cuidado, incluyendo el embalaje, el manipuleo (cargue, descargue) y el traslado.
PELIGROSA:
Se llama así a aquella carga compuesta de productos peligrosos es decir, los que por sus características explosivas, combustibles, oxidantes, venenosas, radioactivas o corrosivas pueden causar accidentes o daños a otros productos, al vehículo en que se movilizan, a las personas o al medio ambiente.
DIMENCIONES Y PESOS ESPECIALES
Con frecuencia las cargas muy voluminosas y pesadas requieren un manejo especial. Ejemplo tubos, maquinas pesadas, etc.
CLASIFICACION DE LOS PRODUCTOS
PERECEDEROS: EL LIMON ,LA GRANADILLA, LA ZANAHORIA, LAS SALCHICHAS.
NO PERECEDEROS: EL JUGO, EL CHOCORRAMO, EL ATUN.
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DESCRIPCION DE LOS PRODUCTOS
SALCHICHAS
Ranchera de Zenu, tiene un empaque al vasio ,es de marca Zenu, tiene un código de barras 7701101260628, su fecha de vencimiento es el 22/02/09, trae lubricante, trae un peso neto de 62 gr, es de color rojo, tiene una medida de 11cm de largo y un diámetro de 1.5, se representa el logotipo en color rojo y en letra mayúscula, alrededor de su empaque están sus ingredientes que son:
carne de res, carne de cerdo, agua, sal, etc. tiene su registro sanitario R51AA01M00283, FABRICADO EN MEDELLIN tiene una linea de atencion al cliente 0180005193680, debe tener una refrigeracion de 0 a 4° C, su recomendación de uso sofreír o asar, tiene un costo $1350, fue comprado en Unimercado,y es un producto consumible.
CHOCORRAMO
Es un ponqué recubierto de chocolate, su envoltura es plástica de color naranja, elaborado por diferentes empresas como PRODUCTOS RAMO S.A , PONQUÉ RAMO DE ANTIOQUIA S.A, RAMO DE OCCIDENTE S.A, tiene un registro sanitario 1AE11M00586,tiene un peso neto de 70gr, Industrias colombia registrada, se debe conservar en lugares secos no expuesto a la luz solar lejos de sustancias toxicas o que puedan impartir aromas o sabores extraños , su fecha de vencimiento es 12/02/09 , su empresa tiene una existencia de 10 años, tiene un lote, un código de barras debe estar en un clima cálido conserve en refrigerador recomienda una vez abierto el empaque consumase en el menor tiempo posible, sus ingredientes son harina de trigo fortificada, azúcar, agua,huevos,polvo de hornear, leche en polvo, y sabores naturales, se encuentra averiado.
LIMÓN
Es de forma redonda, de color verde, es un cítrico, es un producto consumible, tiene cascara, tiene olor, es solido, y es perecedero, tiene jugo, es una fruta, es liso y rugoso,
ZANAHORIA
Es de forma alargada, es de color anaranjado, es consumible, es solida, mide aproximadamente 7cm, es un producto perecedero.
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sábado 31 de enero de 2009
TIPOS DE ALMACENES
ALMACÉN DE MATERIA PRIMA Y PARTES COMPONENTES:Este almacén tiene como función principal el abastecimiento oportuno de materias primas o partes componentes a los departamentos de producción.
ALMACÉN DE MATERIAS AUXILIARES:Los materiales auxiliares o también llamados indirectos son todos aquellos que no son componentes de un producto pero que se requieren para envasarlo o empacarlo. Podemos mencionar los lubricantes,grasa,combustible,etiquetas,envases,etc.
ALMACÉN DE PRODUCTOS EN PROCESO:Si los materiales en proceso o artículos semi-terminados son guardados bajo custodia y control, intencionalmente previstos por la programación, se puede decir que están en un almacén de materiales en proceso.
ALMACÉN DE PRODUCTOS TERMINADOS:El almacén de productos terminados presta servicio al departamento de ventas guardando y controlando las existencias hasta el momento de despachar los productos a los clientes.
ALMACÉN DE HERRAMIENTAS:Un almacén de herramientas y equipo, bajo la custodia de un encargado especializado para el control de esas herramientas, equipo y útiles que se prestan a los distintos departamentos y operarios de producción o de mantenimiento.Cabe mencionar: brocas, machuelos, piezas de esmeril, etc.
ALMACÉN DE MATERIALES DE DESPERDICIO:Los productos partes o materiales rechazados por el departamento de control y calidad y que no tienen salvamento o reparación, deben tener un control separado; este queda por lo general, bajo el cuidado del departamento mismo.
ALMACÉN DE MATERIALES OBSOLETOS:Los materiales obsoletos son los que han sido descontinuados en la programación de la producción por falta de ventas, por deterioro, por descomposición o por haberse vencido el plazo de caducidad. La razón de tener un almacén especial para este tipo de casos, es que los materiales obsoletos no deben ocupar los espacios disponibles para aquellos que son de consumo actual.
ALMACÉN DE DEVOLUCIONES:El que sededica a recibir todo producto Aquí llegan las devoluciones de los clientes, en el se separan y clasifican los productos para reproceso, desperdicio y/o entrada a almacén
sábado, 14 de febrero de 2009
Es de forma redonda, de color verde, es un cítrico, es un producto consumible, tiene cascara, tiene olor, es solido, y es perecedero, tiene jugo, es una fruta, es liso y rugoso,
ZANAHORIA
Es de forma alargada, es de color anaranjado, es consumible, es solida, mide aproximadamente 7cm, es un producto perecedero.
ZANAHORIA
Es de forma alargada, es de color anaranjado, es consumible, es solida, mide aproximadamente 7cm, es un producto perecedero.
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